Hildegard von Bingen, eine vielseitige Gelehrte, lebte im Mittelalter und hinterließ ein umfangreiches Werk über die Heilkunde. In ihren Schriften beschreibt sie detailliert die Eigenschaften von Wildkräutern und ihre Anwendung in der Therapie. Mit ihrem tiefen Respekt für die Natur entwickelte sie ein umfassendes System der Naturmedizin, das b